滋賀県大津市に店を構える和食居酒屋「酒仙ひむか」では、
全国津々浦々から集めた地の美味をご提供しております。
そんな逸品にぜひとも合わせていただきたいのが、
唎酒師である店主が選りすぐった日本酒です。
料理に合うのは当たり前。お客様一人ひとりの好みや
シーンも踏まえて、最適な一杯を選ぶことこそ、
プロとしての仕事だと考えております。
一人飲みも歓迎ですので、ぜひふらっと美味しい銘酒を
楽しみにお越しください。
滋賀県大津駅で日本酒・地酒の飲み比べ。一人飲み、ひとりごはんにおすすめ
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
・店内アルコール消毒
・店内の換気
・店内に消毒アルコールの設置
・スタッフのマスク着用
・うがい手洗い徹底
・周りの方との距離の確保
・お客様へのアルコール消毒のお願い
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

時には燗の変態だと言われるほど、店主が特に力を入れているのが“燗酒”です。
燗酒は同じ銘柄であったとしても、入れ物や時間、温度など、温め方一つで味ががらりと変わるもの。
だからこそ、お客様の好みを考えたうえで、最適な方法で一杯一杯丁寧にお作りしています。
本来熱燗向きではないお酒であっても美味しくできると自負していますので、初めての方も、通の方も、ぜひ一度当店の燗酒をお試しいただければ幸いです。
厳選する銘酒は
常時30種類以上
当店でご用意している日本酒は常時30種類以上。
普段なかなか出合えないようなお酒を楽しんでほしいからこそ、地元や全国の定番酒をただ何となく揃えるのではなく、あえて一風変わった銘柄や旬の限定酒を中心にご提供しております。
日本酒好きの方も、これまでにない初めての一本に出合っていただけるかもしれません。
- ひむかプロデュース
月の桂 特別限定
純米吟醸 生酒 - 1合 850円
実は当店と親交のある飲食店の仲間で造り上げたオリジナルの日本酒もございます。京都の「月の桂」醸造の増田徳兵衛商店さんにご協力いただき完成したお酒です。裏ラベルに記載してある7店舗でしか取り扱っておらず、滋賀県内で飲めるのは当店だけ。穏やかな香りと米の旨味をぜひお楽しみください。
「日本酒をメインに楽しみたい。」
そんな多くの日本酒好きが集うのが、カウンター席です。
カウンターには唎酒師の店主が常在しているため、
日本酒談義に花を咲かせながら、
思い思いの時間をお過ごしいただけます。
日本酒と相性の良い料理も幅広くご用意していますので、
お好きな逸品をぜひご一緒にどうぞ。
お飲み物
※表示価格は全て税込みです。
ビール
- 生ビール(キリン一番搾り)
- 500円
- 瓶ビール(キリンクラシックラガー)
- 550円
- クラフトビール各種
・Small…450円
・Regular…750円
・飲み比べset…1,600円
- ノンアルコール
- 400円
ハイボール
- キリン 陸 ~RIKU~
- 550円
- 富山県 若鶴酒造 地酒蔵のウイスキー
- 550円
- SUNTORY 響 プレミアムハイボール
- 1,700円
梅酒
※ロック・水割り・ソーダ割り
- 完熟梅酒
- 500円
- 完熟にごり梅酒
- 500円
- すっぱい梅酒
- 500円
- 雑賀の黒糖梅酒
- 500円
- 八海山で仕込んだ梅酒
- 500円
リキュール
※ロック・水割り・ソーダ割り
- はんなり柚子
- 500円
- はんなりマンゴー
- 500円
- みかん
- 500円
- かぼすっきり
- 500円
- れもん
- 500円
- ナイアガラ(白ぶどう)
- 500円
ソフトドリンク
- みかんの雫
- 580円
- 林檎農家のりんごジュース
- 580円
- 赤葡萄100%果汁(コンコード)
- 580円
- 白葡萄100%果汁(マスカット)
- 580円
- コーラ
- 350円
- ジンジャーエール
- 350円
- ウーロン茶
- 350円
唎酒師の厳選酒
- オリジナル日本酒
月の桂 純米吟醸 特別限定酒 - 850円
- 亀齢
- 550円
- 旦 山廃純米
- 750円
- 飛露喜 特別純米酒
- 900円
- 赤武
- 750円
- 鍋島 純米吟醸
- 900円
- 梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸
- 900円
- 獺祭 二割三分 純米大吟醸
- 2,000円
- 芳水 高柿木
- 800円
- 新政 陽乃鳥 貴釀酒
- 1,400円
- こなき純米
- 750円
- 明鏡止水 鬼辛純米
- 750円
- 九頭龍 純米
- 700円
- 菊姫 にごり酒
- 700円
- ロ万 純米吟醸
- 800円
- 新政No6シリーズ
タイプR - 1,400円
- 新政No6シリーズ
タイプS - 1,800円
- 新政No6シリーズ
タイプX - 2,300円
滋賀の地酒
- 明尽 辛口本醸造
- 550円
- ふく鯛 純米酒
- 550円
- 近江米純米香の泉
- 550円
- 松の司 特別純米酒
- 700円
- 枡本 純米吟醸
- 880円
- 七本鎗 純米吟醸
- 880円
- 松の司 純米吟醸生酒
- 950円
- 明尽 純米大吟醸無濾過生
- 1,100円
麦焼酎
- 中々
・グラス…500円
・キープボトル…6,000円
・飲み切りボトル…3,000円
- 佐藤
・グラス…550円
・キープボトル…6,500円
- 桜魯山
・グラス…550円
・キープボトル…7,000円
- 兼八
・グラス…700円
・キープボトル…8,000円
芋焼酎
- 㐂六
・グラス…500円
・飲み切りボトル…3,000円
・キープボトル…6,000円
- 橘
・グラス…500円
・飲み切りボトル…3,000円
・キープボトル…6,000円
- もぐら
・グラス…600円
・キープボトル…7,500円
- 蔵の師魂
・グラス…700円
・キープボトル…8,000円
- 萬膳
・グラス…750円
・キープボトル…8,500円
- 佐藤 黒
・グラス…750円
・キープボトル…8,500円
- 魔王
・グラス…900円
- 村尾
・グラス…900円
- 森伊蔵
・グラス…1,000円
- 極上森伊蔵
・飲み切りボトル…18,000円
- <ボトルセット追加>
ミネラルウォーター - 300円
- ロックアイス
- 300円